Nos ancêtres du paléolithique cultivaient le jardin bien avant le développement de l’agriculture. Les premiers jardins ont été créés par des « chasseurs – cueilleurs » pour des raisons rituelles, magiques ou esthétiques mais pas nécessairement dans un but économique…

Les jardins d’apparat des palais persans Les jardins des cloîtres et des abbayes Les jardins symboliques qui invitent à la méditation Les jardins du Roy : potagers, conservatoires, jardins d’acclimation des espèces ramenées de loin Les romantiques Les utopistes (Cabet,…