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  • L’ortie, cette inconnue qui nous veut du bien… La grande ortie (1 à 1,50 m de haut) et la petite ortie ou ortie brûlante (jusqu’à 50 cm), sont les plus fréquentes dans notre région. Cette herbe banale est une plante médicinale dont les propriétés sont connues depuis l’antiquité. La feuille d’ortie est un concentré de protéines, de vitamines et de sels minéraux. Sa feuille ...